極上のスリルに満ちた“命がけ”のフルコース・サスペンス！
舞台は完全に隔離された孤島にあるレストラン、ホーソン。伝説のカリスマシェフと厳格で無機質なスタッフ、そして世界で最も予約の取れないレストランへは選び抜かれたゲストのみが招かれる。芸術的なまでに美しく、完璧なフルコース・メニューには、想像を超えたサプライズと驚愕の結末が添えらえれていた…。実在の三ツ星シェフが監修した、目にも舌にもう麗しい料理や美食の世界に魅了され、ブラックユーモアと社会風刺をきかせながら五感を刺激するスリルの数々…これまでに味わったことのない究極のフルコース・サスペンスが登場！
ゲストたちを感動から困惑、そして恐怖に追い込むシェフのスローヴィク役は、アカデミー賞®に2度ノミネートされ、映画『グランド・ブダペスト・ホテル』（14）、『キングスマン：ファースト・エージェント』（21）などで映画ファンを唸らせたレイフ・ファインズ。そして、頭の回転の速さと度胸で彼に対峙する招かれざる客、マーゴ役を演じるのは配信ドラマ「クイーンズ・ギャンビット」（20）や、映画「ラストナイト・イン・ソーホー」（21）、『アムステルダム』（22）などで圧倒的な存在感とファッションセンスで世界を魅了し、今やハリウッドを代表する人気女優アニャ・テイラー＝ジョイ。2人の鬼気迫る演技と心理戦が、“極上のフルコース”を見事に引き立てている。
スタッフが語り尽くす、料理、演技、衣装…作品をさらに深堀り！
実在する高級レストランから得たアイデアをもとに製作
数年前、ノルウェーのベルゲンを旅していた脚本家のウィル・トレイシーは、ボートに乗り、海岸からほど近い個人所有の島にある高級レストランに行った。「私には少し閉所恐怖症的なところがあります。席について食事を始めると、さっき降りたボートが港を出て行くのが見えました」と回想する。「小さな島でした。それで気が付きました。『4時間はここから出られない。何かあったら大変だぞ』と。」トレーシーは長年の脚本パートナーのセス・リースに、この体験をアイデアにして伝えた。このエピソードをもとに、名コンビは風刺の効いた設定を思い付き、高級レストランの極上コースメニューに沿って、起承転結が展開して行くストーリーを書き上げた。
物語のもう一つの主役である料理は、実際の三ツ星レストランのシェフを起用
レストランで出されるメニューには有名シェフであるドミニク・クレンが関わっている。彼女はサンフランシスコにあるレストラン、アトリエ・クレンでミシュランガイドの三ツ星を獲得した。 「彼女の協力で、世界レベルのレストランの運営について専門家の目線をプロダクションに取り入れることができました」と語るのは製作のアダム・マッケイ。「ドミニクは世界最高のシェフの一人です。でも彼女の最大の貢献は、どこのレストランのキッチンにもあるジェンダー、人種、雇用する側と雇用される側の問題についての実情を明らかにしたことかもしれません」。
キャストは出番が無くても待機していた！才能と技術の限界を超えた撮影現場
監督のマーク・マイロッドは全てのセットで、たとえ登場場面が無くてもキャスト全員を待機させ、また俳優たちに自分が演じる人物のキャラクターリサーチを持ち寄って、お互いに話し合うよう促した。完璧な背景やセットのおかげで、俳優らはそれぞれの場面での動きをすぐに習得し、どの場面も緻密に動きが計算されている。マイロッドは、「台本に無いどんな動きも2つのカメラでカバーするようにし、全体的な映像が撮れるようにして、他のテイクと合わせなくていいように注力しました。そのおかげで、俳優たちは、シェフ、つまりレイフの動きの範囲の中で、自分たちの動きを試すことができたのです」と振り返る。
ブルーレイ＋DVDセットには、料理、演技、衣装についてスタッフが語り尽くす「“ホーソン”の厨房へようこそ」を収録。物語のもう一つの主役である料理のエピソードは必見！さらに、惜しくも本編に採用されなかった貴重な「未公開シーン」など、見ごたえのあるボーナス・コンテンツも楽しめます。超豪華キャストとスタッフが贈る驚愕のフルコース・サスペンス『ザ・メニュー』を、ぜひブルーレイ＋DVDセットやデジタル配信で楽しんで欲しい。
デジタル配信中（購入）
1月25日（水）デジタル配信開始（レンタル）
2月22日（水）ブルーレイ＋DVDセット発売
4,950円（税込）／ 2枚組 （ブルーレイ1枚、DVD1枚）
© 2023 20th Century Studios.
発売：ウォルト・ディズニー・ジャパン
