フランスのドラマチック・キッチン・コメディ『ウィ、シェフ!』(好評公開中)の本編映像と監督コメントが解禁された。

星付レストランの有名シェフ本人が続々登場

本作は移⺠施設の少年たちとシェフとの交流を描き、フランスの移⺠問題に正⾯から取り
組みエンターテインメントに昇華させたドラマチック・キッチン・コメディ。実在のシェ
フ、カトリーヌ・グロージャンの活動からインスピレーションを得て監督のルイ=ジュリ
アン・プティが作り上げた物語に、オドレイ・ラミー他『最強のふたり』の⼤富豪役、フ
ランソワ・クリュゼが出演。実際に移⺠施設の少年たち40名がメインキャスト・エキス
トラとして参加している。

画像1: 星付レストランの有名シェフ本人が続々登場

このたび解禁された本編映像では、主⼈公カティがスーシェフとして働き、喧嘩して辞めた店のスターシェフ、リナ・デレトが審査員として参加するフランスの料理番組「ザ・コック」の撮影⾵景を切り取る。⽇本にもかつて、道場六三郎、陳建⼀、坂井宏⾏などのスターシェフを⽣み出した超⼈気リアリティ番組「料理の鉄⼈」(フジテレビ:1993-1999)が放送されていたが、フランスでは今でも料理番組が⼤⼈気で、全体の半分を占めるという。

進⾏役のコメントを裏で指⽰し、絵作りとして派⼿な部分を写すところなど、リアリティ番組の「本当のリアル」が⾒えて興味深い。カティは挑戦者のひとりとして番組に出連するが、競う相⼿のひとり「エンゾ」は、フランスのサント=ジュヌヴィエーヴ=デ=ボワにある実在のビストロ、ル・プロンジョワール・デェン・ファスのシェフ、エンゾ・スカラムジーノ。また挑戦者にアドバイスする審査員も実在の⼈物。カティが働いていたレストランとして登場する店の本物のオーナーシェフ、マチュー・パコーが「⽫を拭いて」、ミシュラン⼆つ星のシェフ、ギイ・サヴォワが「いい感じだ」とコメントするシーンも⼊っており、星付レストランとしても名⾼いお店のシェフが実名で登場するところも⾒どころのひとつだ。またカティの作る「ラングスティーヌのセビーチェ」(⼿⻑海⽼のマリネ)はラデュッシュ⼊りでキウイソースが特徴の、⽩ワインが飲みたくなる⼀⽫。フランス料理好きの⼈にはたまらないポイントが散りばめられた本編映像だ。

画像2: 星付レストランの有名シェフ本人が続々登場
画像3: 星付レストランの有名シェフ本人が続々登場
画像4: 星付レストランの有名シェフ本人が続々登場

監督は「オドレイはアシピウスとル・ ディヴェレックという素晴らしいレストランの厨房で数ヶ⽉間、サバを回転させる練習をし、指に匂いがつくまで特訓しました。数週間後には、プロの料理⼈たちの中に溶け込んでいて、私は彼⼥を⾒分けられませんでした」とコメント。オドレイ・ラミーが習得したプロの技をぜひこの映像で確かめてみては。

画像: 5/5公開『ウィ、シェフ!』特別映像<ザ・コック> www.youtube.com

5/5公開『ウィ、シェフ!』特別映像<ザ・コック>

www.youtube.com

監督:ルイ=ジュリアン・プティ 出演:オドレイ・ラミー、フランソワ・クリュゼ、シャンタル・ヌーヴィル
2022 年|フランス映画|フランス語|97 分|5.1ch|シネスコ|原題:La Brigade|英題:Kitchen Brigade
配給:アルバトロス・フィルム

© Odyssee Pictures - Apollo Films Distribution - France 3 Cinéma - Pictanovo - Elemiah- Charlie Films 2022

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