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レネ・レゼピ
世界一のレストランが日本にやって来た! カリスマシェフ“レネ・レゼピ”の新たな挑戦を追ったドキュメンタリー映画『ノーマ東京』。 2016年12月10日より公開中!
独創性と芸術性、そして北欧の食材しか使わないこだわりで、世界のベストレストラン第1位に4度も輝いたデンマークの有名レストラン、ノーマ。同店のカリスマシェフ、レネ・レゼピが日本で期間限定店を開店。その模様を綴ったドキュメンタリー映画「ノーマ東京」が2016年12月10日より公開中!
Fuyumi
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