『ファースト・カウ』ドーナツレシピ＆大人気店とのドーナツタイアップ情報解禁

現代アメリカ映画の最重要作家と評され、いま最も高い評価を受ける監督のひとりであるケリー・ライカート作品がついに、日本の劇場で初公開される！『ファースト・カウ』は、お披露目されるやいなや絶賛の声が上がり、世界中の映画祭で157部門にノミネートされ27部門受賞。映画人からの評価も高く、ポン・ジュノ、ジム・ジャームッシュ、トッド・ヘインズ、濱口竜介ら、名だたる監督たちが口を揃えて本作を称賛。さらに、映画ファンに最も愛される配給会社A24とライカート監督の初タッグが実現し、自身の最高傑作との呼び声も高い本作が誕生した。物語の舞台は西部開拓時代のオレゴン州。アメリカン・ドリームを求めて未開の地にやってきた料理人のクッキーと中国人移民のキング・ルーは、ドーナツ作りを通して少しずつ友情を育んでいくー。

未開の地に初めてやってきた、たった一頭の雌牛から牛乳を盗み、ドーナツで一攫千金を狙うクッキーとキング・ルーだが、そんな、物語の鍵を握るドーナツのレシピが本国より到着した。今やアメリカの国民食とも言えるドーナツだが、そんな甘い甘いレシピはここから生まれたといっても過言ではない！？映画に登場する“あの”素朴なドーナツを、あなたも再現したくなること間違いなし。

◎ドーナツレシピ

【材料】
・牛乳400ml＊できれば夜中に摂取
・ドライイースト 1袋
・ぬるま湯 80ml
・川岸の葦で叩いた大きな卵 2個
・溶かしバター 130g
・砂糖 50g
・小麦粉 500g
・塩 小さじ1/2
・揚げ用植物油脂または植物油 1.3kg
・仕上げに蜂蜜とシナモン少々

【つくり方】
1. ぬるま湯を入れたボウルにドライイーストを注ぎ、10分ほど放置します。(A)
2. この間に、鍋に油を注ぎ、沸騰させます。沸騰したら生地を少し浸して温度を確認します。十分な温度になると生地はすぐに茶色になります。
3. ボウルに牛乳、溶かしたバター、卵を入れて均一な生地になるまで混ぜ、(A)を加えてさらに混ぜます。(B)
4.別のボウルに砂糖、小麦粉、塩を入れて混ぜます。
5. 生地が均一になり、わずかに弾力が出てきたら(B)を加えます。
6.生地を直径4cm程度に丸め、一つずつ油に浸します。
7.ドーナツの両面がきつね色になるまで約4分間揚げます。
8.揚がったドーナツを取り出したら、ペーパータオルを敷いたお皿に置きます。
9.最後の仕上げとして、各ドーナツにはちみつを少し置き、シナモンを振りかけて完成です！

◎ドーナツタイアップ情報

さらに、映画をいち早く鑑賞した観客から、「ドーナツが食べたくなる」という声が多数。そんな本作にちなみ、映画をイメージしたスペシャルなタイアップメニューが、都内大人気ドーナツ店2店舗に登場。映画館で映画を見た後は、コラボドーナツを食べてみてはいかが？

【yup!】
コラボドーナツ①
FIRST COW DONUTS SET
Cinnamon & Honey / Plain
＜¥600(税込)＞

小ぶりな丸いドーナツの2個セット。一つは劇中のドーナツのように蜂蜜とシナモンをたっぷりとかけて。もう一つはプレーンのまま、全粒粉由来の素朴な風味をお楽しみください。

コラボドーナツ②
FIRST COW DONUTS CUP
Cinnamon & Honey
＜¥550(税込)＞

ボール型のドーナツが7個入ったカップ。全粒粉を使ったドーナツにシナモンと蜂蜜をかけて、劇中に登場するドーナツの味わいを再現しました。

期間：実施中〜1/14(日)まで
場所：世田谷区北沢1-32-18
定休日：水曜日＋不定休あり

※ドーナツは売り切れ次第終了となります。
※コラボドーナツはイートイン（ワンドリンク制）のみでの販売。
※イベントの開催と重なる日はコラボドーナツはお休みとなりますのでご注意ください。

詳細な営業日時は以下公式インスタグラムよりご確認ください。
https://www.instagram.com/yup_tokyo/　

【FarmMart&Friends】
FIRST COW THE GOLDEN HONEY DONUTS
＜380円＋税※イートインの場合10%、テイクアウトの場合8%＞

黄金色の柑橘・柚香（ゆこう）の果汁と皮をたっぷり入れたグレーズに、First Cowでも登場する蜂蜜をとろり。まろやかで華やかな香りとまったりとした蜂蜜がどこか懐かしい味わいのドーナツです。映画と一緒にぜひお楽しみください。

期間： 12/15(土)〜12/26（火）
場所：渋谷区代々木3-9-5
定休日: 水・木曜（祝日の場合営業、振休あり）

詳細な営業日時は以下よりご確認ください。
インスタグラム：https://www.instagram.com/farmmart_and_friends/
公式HP:https://www.farmmart.jp/

『ファースト・カウ』
12/22(金)ヒューマントラストシネマ渋谷、新宿武蔵野館ほか全国公開
配給：東京テアトル、ロングライド
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